Τι είναι;Κοτζικό οξύ?

Κοτζικό οξύ Μπορεί να εμποδίσει τη δραστηριότητα της τυροσινάσης μέσω της σύνθεσης με ιόντα χαλκού στα κύτταρα μετά την είσοδό του στα κύτταρα του δέρματος.

Το κοτζικό οξύ και το παράγωγό του έχουν καλύτερη ανασταλτική επίδραση στην τυροσινάση από οποιοδήποτε άλλο λευκαντικό δέρματος.σε διάφορα είδη καλλυντικών για την θεραπεία των φακέλων, των κηλίδων στο δέρμα του γέρου, της χρωστικής και της ακμής.

Ποιά είναι η λειτουργία τουΚοτζικό οξύ?

1. Λευκαντική λειτουργία: Με την αναστολή της δραστηριότητας της τυροσινάσης, εμποδίζει αποτελεσματικά το σχηματισμό μελανίνης και στη συνέχεια επιτυγχάνει λευκαντική επιδερμίδα και φθαρμένο αποτέλεσμα των χρωματικών κηλίδων.
2. Αντιοξειδωτική λειτουργία: μπορεί να αφαιρέσει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, να μειώσει τη βλάβη των ελεύθερων ρίζων στα κύτταρα, να διαδραματίσει ρόλο στην καθυστέρηση της γήρανσης και την προστασία των κυττάρων.
3. Αντιβακτηριακή λειτουργία: Έχει ανασταλτική επίδραση σε διάφορα βακτήρια και μύκητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και την άμβλυνση των σχετικών προβλημάτων που προκαλούνται από μικροβιακές λοιμώξεις.
4. Λειτουργία κελατισμού: Μπορεί να κελατίζεται με ιόντα μετάλλων για να σχηματίσει ένα σταθερό σύμπλεγμα, μειώνοντας έτσι την δραστηριότητα των ιόντων μετάλλων.
5. Ρυθμιστική λειτουργία: στον τομέα της γεωργίας, έχει ρυθμιστική επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών, μπορεί να επηρεάσει τις φυσιολογικές διαδικασίες των φυτών, να προωθήσει ή να αναστέλλει την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών.

Τι είναι η εφαρμογή τουΚοτζικό οξύ?

1. Καλλυντικά: Λευκαντικά προϊόντα, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία λεύκανσης του κοτζικού οξέος, για να βοηθήσουν τους καταναλωτές να βελτιώσουν τον τόνο του δέρματος, να μειώσουν τις χρωματικές κηλίδες.Προϊόντα για την ακμή, βασιζόμενοι στην αντιβακτηριακή του λειτουργία, αναστέλλουν την ακμή από το propionibacterium κλπ., για την πρόληψη και θεραπεία της ακμής.
2. Πεδίο τροφίμων: διατήρηση: χρησιμοποιείται για τη διατήρηση κρέατος, θαλασσινών και άλλων τροφίμων, μέσω της αντιοξειδωτικής δράσης, για την πρόληψη της φθοράς των τροφίμων λόγω οξείδωσης, παράταση της διάρκειας ζωής.Όσον αφορά την προστασία του χρώματος: στην επεξεργασία χυμών φρούτων, κονσερβοποίησης λαχανικών κλπ. χρησιμοποιούνται τα χαρακτηριστικά της αναστολής του ενζυμικού Browning για τη διατήρηση του χρώματος του προϊόντος.Σε ορισμένες σάλτσες και μαρμελάδες, η αντιβακτηριακή του λειτουργία χρησιμοποιείται για την αναστολή της μικροβιακής ανάπτυξης και την πρόληψη της φθοράς των τροφίμων.